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水果混合在一起能做果酒嗎

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问题更新日期:2024-05-11 22:05:50

问题描述

水果混合在一起能做果酒嗎,麻烦给回复
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自酿果酒就是自己制作的,用新鲜水果酿制的水果酒。

过去我们都认为,葡萄才是最好的酿酒原料。但除了葡萄外,其它含糖的水果也都可以酿酒,能酿酒的水果从菠萝到草莓、荔枝甚至芒果、甘蔗、苹果、柑橘等都可以。因为葡萄皮上有天然的野生酵母,所以葡萄只需加上白糖或冰糖就可以发酵成葡萄酒,而其他水果因为不含有野生酵母,所以需添加酵母菌。网上酿法也多种多样。概括起来有两种:一种是用酿酒酵母来发酵,另一种是用白酒或者黄酒等来浸泡。网上找的,希望能帮到你