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临沂泰丰馆特色菜

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问题更新日期:2024-05-11 22:44:52

问题描述

临沂泰丰馆特色菜希望能解答下
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话说这锅塌鱼是山东地区的一个特色美食,尤其是在临沂特别的受欢迎!这锅塌鱼与八宝豆豉、糁一起被誉为临沂三大名小吃,所以这锅塌鱼还是挺有名气的呢!

锅塌鱼是扁扁的,因为鱼刺鱼骨都被剔了,所以做好之后就是塌软的形状,由此被称作锅塌鱼!