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广东脆浆粉调配方法

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问题更新日期:2024-05-12 01:30:29

问题描述

广东脆浆粉调配方法急求答案,帮忙回答下
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广东脆浆粉主要用于炸鸡、炸虾等炸食品的面衣,下面介绍一种制作方法:

材料:

制作步骤:

1. 将脆浆粉放入一个干净的大碗中;

3. 慢慢加入水,边加边搅拌,直到脆浆粉与水搅拌成能够裹住食品的稠糊状物;

4. 让混合物静置10-15分钟,使其充分吸收水份;

5. 把需要炸的食品沾上薄薄的脆浆粉糊,然后放入油锅中炸至金黄色即可。