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山东菏泽肉盒子和面配方
问题更新日期：2024-05-12 02:35:47
问题描述
山东菏泽肉盒子和面配方急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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菏泽肉盒的面皮和肉馅配方如下：面粉和成比较软的面团，反复揉揣至面团表面光滑，醒1个小时。
牛肉末、葱花、姜末、粉条、盐、料酒、酱油、五香粉、香油拌成馅。肉盒子是一种油炸食品，由面皮和肉馅包制而成，在山东菏泽比较常见。
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