怎样做椰子糖椰子丝

问题描述

精选答案

糖炒椰子丝是一道香甜可口的小吃，下面是制作方法：材料：- 椰子丝：适量- 细砂糖：适量- 水：适量步骤：

1. 准备材料：将椰子丝准备好。

2. 热锅预热，不加油，将细砂糖倒入锅中。

3. 用中小火加热，让糖慢慢融化。

4. 当糖开始融化时，可以用铲子或筷子轻轻搅拌，确保糖均匀加热，防止糖粘锅底。

5. 当糖完全融化成深棕色时，迅速加入适量的水，小心热气和溅溶液。同时迅速搅拌均匀，使糖水与椰子丝充分混合。

6. 继续加热，翻炒椰子丝至糖水被椰子丝吸收，椰子丝变得金黄色并散发出香味。

7. 关火后，将炒好的糖炒椰子丝倒在凉盘或烤盘上，待其冷却。

其他回答

经济伴点趣

首先要准备椰子肉，切成丝状后用锅烤至金黄色，取出备用。

在另一个锅中，加入适量的椰子糖和水，开火煮至糖溶解后，转小火继续煮至形成浓稠的糖浆。

将烤好的椰子丝放入糖浆中，搅拌均匀，再煮一会儿使糖浆充分渗入椰丝。

最后，将糖浆煮至粘稠状，倒入模具中冷却。等冷却后，即可脱模并切成块状。这样做出来的椰子糖椰子丝酥脆可口，甜度适中，是一款非常健康美味的零食。

其他回答

上海设计工程

1、椰子去掉外皮、洗净切丝、放不粘锅加糖和水、中小火煮、中间经常搅拌。

2、煮至快干时小火煮、继续搅拌至完全收汁、完成。

3、完全散热后密封装好、装瓶子可以放更长时间、当下午茶点挺好吃的。