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大连焖子的历史

财务自由人 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-12 03:29:12

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大连焖子的历史,麻烦给回复
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焖子历史悠久,为大连特色美食,由地瓜加工成淀粉,除了做粉条粉皮以外,就是掺上水,揉成团,像切豆腐那样切成许多啤酒瓶子盖那么大的方块,放在平底的油锅上煎烙,做出的焖子,外焦内嫩,盛在碗里,加进佐料,很合大连人的口味。