夏天卤好的肉在外面放一夜没事吧

问题描述

精选答案

夏天卤好的肉在外面放一夜是否有问题取决于保存条件和环境。

如果温度高，湿度大，细菌繁殖容易，容易导致卤肉变质。如果温度低，天气干燥，细菌繁殖速度慢，卤肉变质的可能性较小。为了保持卤肉的美味和营养，建议及时进行食用或妥善保存。如果不能及时食用，可以将其放入冰箱中冷藏保存，避免放在室温下过久导致变质。同时，为了避免细菌滋生，建议将卤肉密封好后再放入冰箱中保存。

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汇学考研

卤好的肉在外面放一夜，如果天气不是太热，一般是可以的。但是，如果天气很热，最好不要放在外面过夜，因为这样容易导致细菌滋生，影响食品的安全 。如果您想要保存卤好的肉，可以将其放入冰箱冷藏柜里面。

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老牛聊法

答案:虽然都是夏天，每天晚上的温度也不一样，如果还没入伏，说明天还没到很热的时候，卤好的肉放在外面待一夜应该没事，不过有冰箱还是放冰箱里安全一些。

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自考管家

没事，是可以的 。

夏天温度很高，所以对于食物的保鲜比其他几个季节要差一些，关于卤菜可以放多久，如果是夏天的话，常温24小时，冰箱冷藏的话可以多一天，超过时间之后就容易串味儿变坏。所以不论你是在外面买卤菜还是自己在家做卤菜吃，都建议一次性不要弄太多。