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北京螺丝饼的制作方法
问题更新日期：2024-05-12 05:56:36
问题描述
北京螺丝饼的制作方法急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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1.把面粉用温水和软，盖上保鲜膜松弛二个小时2.然后擀开薄一点，四角抻拉成方形，抹上一层油撒上少许盐3.折过来，在抹一层油撒少许盐，再折过来，再抹层油和少许盐。
4.然后像切面条一样，切成条，抻拉开，分成三份。
5. 从一边卷起，转成圆面饼。
6. 提前预热饼铛，放入面挤小火盖上盖烙制两面金黄。
7. 在放入预热170度烤箱，上下火中层烤5一8分钟即可。趁热抖动开。
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