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怎样炒火瓜

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问题更新日期:2024-05-12 06:14:23

问题描述

怎样炒火瓜求高手给解答
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炒火瓜是一道简单又美味的家常菜。

首先,将火瓜去皮切块备用。热锅加入适量食用油,放入蒜末煸炒出香味,再加入火瓜块翻炒均匀。待火瓜变软时,加入适量盐、白胡椒粉和少许鸡精调味,继续翻炒均匀。最后,加入少许水,盖上锅盖焖煮2-3分钟,直至火瓜变熟软即可。炒火瓜的关键是火候要掌握好,炒至熟透但不过软,口感鲜嫩才是最佳状态。炒火瓜可以搭配米饭或面食食用,非常可口。

其他回答

炒火瓜时需要有麻交草天椒蒜姜