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洛阳做豆腐的风俗

实验教师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-12 06:54:42

问题描述

洛阳做豆腐的风俗急求答案,帮忙回答下
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首先,不得不说的就是洛阳地区很出名的豆腐汤。

冬日里,一间老屋,几张老旧的木桌,一碗热腾腾的豆腐汤,这才是人间最美的滋味!豆腐汤,一听这个名字,很多人都觉得稀松平常,能有什么特别的?可是洛阳的豆腐汤就与众不同。豆腐,要选嫩滑的,太老了不行,太嫩了又缺了点劲道,像是豆腐脑,那也不行。不过外地人没有多少感觉。