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卤油是什么油
问题更新日期：2024-05-12 08:35:01
问题描述
卤油是什么油希望能解答下
- 精选答案
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卤油是油炸串串中至关重要不可缺少的一个配方油。
在油炸串串的炸制过程中，好的卤油能给菜品增香提味，让原本平平无奇常见的菜品，成为人间美味。在炼制卤油的过程中，我们需要注意的是，配方要根据你油炸串串的其他配方来灵活调配，并非固定的。
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