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烘焙师和西点师有什么区别
问题更新日期：2024-05-12 12:38:18
问题描述
烘焙师和西点师有什么区别希望能解答下
- 精选答案
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烘焙师、西点师区别为：制作内容不同、等级不同。
一、制作内容不同1、烘焙师：烘焙师制做中式、西式风味面点、点心。
2、西点师：西点师制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品。
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