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烤箱能做水煎包吗
问题更新日期：2024-05-12 13:29:33
问题描述
烤箱能做水煎包吗，麻烦给回复
- 精选答案
-
烤箱可以做水煎包，水煎包的特点是上下焦黄。
而烤箱上下都有加热管，刚好可以满足水煎包的要求，缺点就是没有明火烧烤效率高。建议您在设置水煎包烧烤的时候，最好给烤盘加一个金属盖，等烤盘里倒入到面粉水转换成蒸汽把包子内部加热成熟后，再打开盖子，让上火烤制包子上方表皮——当然也可以给包子翻个身，利用下盘火烧烤包子。
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