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煎包是要蒸熟煎还是生的煎

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问题更新日期:2024-05-12 13:29:35

问题描述

煎包是要蒸熟煎还是生的煎,在线求解答
精选答案
最佳答案

生的煎。

是先用油煎,然后再加水焖熟,这样做出来的包子底部很酥脆,馅料多汁,吃起来很香!所以做煎包时,别只会用油煎,少了这一步,馅料不熟,还容易糊锅!