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海韦力无矾油条的配方，快速型和通用型有什么区别
问题更新日期：2024-05-12 15:44:35
问题描述
海韦力无矾油条的配方，快速型和通用型有什么区别，在线求解答
- 精选答案
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快速型无铝油条膨松剂：和好面后只需要半个小时就能炸油条； 通用型无铝油条膨松剂：适合晚上和面第二天早上炸油条。
●使用方法和使用量 快速型和通用型无铝油条膨松剂的使用量均为2%（以面粉计）。●提示 1）如果炸油条和的面少了，可以随时用快速型炸油条； 2）冬季气温偏低，面团不易醒发，也可以选的用快速型； 3）夏季气温偏高，面团易变软，可以选用通用型。
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