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问题更新日期：2024-05-12 21:36:21
问题描述
做煎饼用的熬子和做烤冷面用的铁板是一样的材，在线求解答
- 精选答案
-
不一样，做煎饼的鏊子一般都是用生铁铸造的，然后用车床将鏊面车平，厚度一般在0.8cm以上，造价相对较高。
烤冷面的话，用快铁板就可以了，不需要铸造的。鏊子可以用来烤冷面，但是烤冷面的铁板肯定没法用来做煎饼。
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