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火锅炒料的正确方法

自考丹丹老师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-12 22:38:13

问题描述

火锅炒料的正确方法急求答案,帮忙回答下
精选答案
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1.将姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒各5g洗净切好装在盘中备用;

2.在锅中放入10g色拉油;

4.加入5g花椒;

5.加入切好的姜、蒜、桂皮、干辣椒;

.迅速翻炒一会,炒出香味;

8加入100ml水,美味的火锅底料就做好了。