萝卜摆盘切法

问题描述

精选答案

1.取胡萝卜一个洗净，我是薄薄的刮掉一层的，放在案板上面，去头，因为我买的萝卜比较大，切下一段就够用了，也可以不切

2.切下的部分对半剖开，也可以整个萝卜对半剖开

4.切薄片，注意前方不要切断.

5.连刀切三片

7.中间一片圈进去，

8.依次切6到八个，个数依萝卜大小所成花瓣大小自行酌量增减

9.依次摆好花瓣，如果萝卜较脆无法封口，可用牙签固定，也可切好花片时候用盐渍一下，

其他回答

自考大师兄

把胡萝卜切成薄一点的片，拿2片萝卜对折然后用牙签擦起来再用牙签固定。固定之后每片萝卜不用对折直接插在牙签上固定就可以了。我用大葱的绿叶剪成叶子形状插在牙签上烧微整一下就欧了。摆在盘子里一朵朵的牡丹花好漂亮啊。