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为什么煮面时不停搅动还是焦了

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问题更新日期:2024-05-13 01:42:56

问题描述

为什么煮面时不停搅动还是焦了急求答案,帮忙回答下
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因为水开了以后,把面煮到锅里,要勤搅动,不能让面沉底儿,等开了以后煮一个棍还得再嚼一下面,如果抻了点上边的没煮熟,下边的就糊了。

煮面的水不能太少。如果水太少煮,上面面条挨着锅底儿就会糊。煮面条不要离开锅,勤翻动,煮好了捞出来就可以了。