食材品名是什么

问题描述

精选答案

食材品名包括但不限于以下几种：

1. 谷油类：小麦、燕麦、玉米、粳米、黄豆、黑大豆、玉米油、赤小豆、白扁豆、黑芝麻、花生、花生油、豆腐浆、豆腐皮、腐乳等。

2.菜类：荠菜、花菜、卷心菜、蓬蒿菜、青菜、马铃薯、芋艿、山药、胡萝卜、蚕豆、豌豆、四季豆、扁豆、荷兰豆、西兰花、甘薯、豇豆、金针菇、香菇、猴头菇、木耳、银耳等。

3. 肉类：猪肉、牛肚、鸡肫、鹅肉、鹌鹑肉、鸽肉、鸡蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽蛋等。

4. 水果类：枇杷、桑葚、莲子、枣、榛子、苹果等。

5. 其他类：荷叶、茯苓等。这些食材品名涵盖了谷物油类、蔬菜、肉类、水果以及其他多种食材，可以根据不同的烹饪需求和口味选择合适的食材进行烹饪。

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