大米和罗汉果做麦芽糖好吗

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精选答案

麦芽糖一般都是用糯米做的，糯米做出来的麦芽糖口感更好，而且粘性更大。

麦芽糖有很多的效用，适量的食用麦芽糖对人体的健康还能起到一个不错的功效，不过麦芽糖不建议直接使用。罗汉果是桂林名贵的土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一，其主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高，含丰富的维生素C（每100克鲜果中含400毫克～500毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。不会用来做麦芽糖

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建筑造就安全

可以用大米做。用大米制作麦芽糖时将大米煮熟，麦芽碾碎，将二者混合发酵，过滤残渣后，将糖浆直至浓稠即可。麦芽糖的吃法以及用途比较广泛，麦芽糖可以同排骨搭配制作蜜汁排骨，麦芽糖可以同芋头或苹果搭配制作拔丝苹果或是拔丝芋头。

麦芽糖还可以跟桃子、银耳、大枣等食材一起煮水喝。

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鹰隼法眼

不可以。

麦芽糖一般都是用小麦做出来的，大米里面没有多少淀粉，而且糖分含量也非常低，所以是做不出来麦芽糖的。麦芽糖本身就是比较甜的一种糖，而且它的粘性很足。大米没有这种环境让麦芽糖产生，不过大米平常可以做成米酒和用大米做出来的米酒味道很不错。