荥阳市都有什么特色小吃

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精选答案

荥阳市是河南省辖县级市，由郑州市代管。

当地的特色美食有荥阳霜糖、汜水烧饼、荥阳柿饼、广武大葱等。- 荥阳霜糖是河南省荥阳市的传统特色小吃。其制作原料主要有柿饼、白糖、清水等。制作时，先将柿饼去蒂，用刀切成两半，再把柿饼上的柿霜刮下来，放在锅内，加适量的清水和白糖，用旺火烧沸，再改用文火熬至柿霜和白糖融合在一起，离火晾凉后，倒入搪瓷盘内，用刀把表面抹平，然后放在日光下晾晒，使其表面出现一层柿霜，即成。- 汜水烧饼是荥阳市汜水镇的特色美食。汜水烧饼圆形，大如盘，黄焦酥脆，有葱香、甜味、五香等多种味道。- 荥阳柿饼是荥阳市的传统名吃。荥阳柿饼的主要原料是新鲜柿子，制作时，要选择果形大、无病虫害、无伤痕、肉质坚实、含糖量高的柿子。然后将柿子皮削掉，放在太阳下暴晒，再用手逐个揉捏成饼形，装入容器内，上笼屉蒸至柿饼呈红褐色、透明发亮时，取出晾凉，放入缸内密封，即成。- 广武大葱是荥阳市广武镇的特产。广武大葱因其植株高大，葱白长，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，而备受人们的青睐。以上只是荥阳市的部分特色小吃，当地还有很多美食值得尝试。

其他回答

网络经济分析师

荥阳市特色小吃有关东煮，炸鸡柳，手抓饼，烤冷面，担担面，炸酱面，阳春面，雪花酥，杏仁酥，柠檬茶，鲜花馅饼，锅盔，锅贴，牛肉馅饼，酱香骨。