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海带吃起来很硬应该怎么处理
问题更新日期:2024-05-13 09:00:45
问题描述
海带吃起来很硬应该怎么处理急求答案,帮忙回答下
- 精选答案
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泡或煮。
海带如果吃起来很硬,原因可能是泡得不够醒。如果是这个原因,那么还得继续泡透。也有些是老海带,需要较长时间的水煮。总而言之,不论是海带干,还是鲜海带,加工前都要充分水洗和浸泡,并要多次换水。清洗干净的海带再水煮到软硬差不多时再加工成饭菜。
- 其他回答
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1,海带放入高压锅,加少许水2,压3分钟3,从高压锅中取出来,放入水中,浸泡3个小时以上,中途换水4,浸泡好的样子,然后再清洗上面的杂质,切成丝或条
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