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太和板面的起源
问题更新日期：2024-05-13 09:58:31
问题描述
太和板面的起源，在线求解答
- 精选答案
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源于三国时期。
桃园兄弟”刘备、关羽、张飞驻守颍州(今安徽阜阳),张飞吃面总嫌太软、不筋斗、清淡无味;厨师多次琢磨,面经过上百次的试和面成功了;而后张飞对厨师又指明要用羊肉做汤为料,厨师灵机一动,添加近十多种能食用的药材和羊肉一起为张飞做面,张飞吃后顿感可口。
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