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凉皮里面的豆芽是生的还是熟的

专升本小吴 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-13 12:10:51

问题描述

凉皮里面的豆芽是生的还是熟的,在线求解答
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凉皮里面的豆芽是熟的。

豆芽要在热水里面焯一下,时间要控制的很好,短了的话不熟,长了的话又不脆了,熟的刚刚好又很脆的口感才是最令人满意的。老妈接了一盆凉水,把煮好的豆芽放在凉水里面过了几秒钟,又捞出来控水,直接放在了一堆凉皮上,这豆芽基本上有凉皮的一半那么多,这一小盆凉皮以肉眼可见的速度变得多了起来。

其他回答

豆芽一般煮熟才能吃,所以说凉皮里的豆芽是熟了的

其他回答

豆芽应该煮一下要不然味道不好吃