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隔水炖盅可以放烤箱么

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问题更新日期:2024-05-13 13:32:29

问题描述

隔水炖盅可以放烤箱么希望能解答下
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隔水炖盅可以放烤箱。

隔水炖盅是陶瓷制品,耐高温的;因此放进烤箱没事。但是一般不将隔水炖盅放烤箱。隔水炖盅受热非常的缓慢,不像高压锅那样来得很快。在头天晚上或者下午吃早上放,这样都行的。开小火进行炖煮,一般肉需要6小时左右才能做好,而像银耳之类的食物,需要8小时左右才能做好。在时间上可以根据自己的需要来进行安排。炖锅和炖盅为砂锅材质,怕热胀冷缩而爆裂,用完后,须等炖盅自然冷却方可放入水里泡洗。