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什么是状馍
问题更新日期：2024-05-13 13:36:05
问题描述
什么是状馍希望能解答下
- 精选答案
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状馍是河南梁庄镇独特的传统名吃，其中以牡丹街村做的状馍尤为正统。
是用精制面粉擀成面片，将瘦肉、大葱等用调料拌成馅夹在中间，在煎盘上煎烤、油烙而成的。梁庄状馍状馍，原产于内黄县梁庄镇，后来流传于河南濮阳，现在在内黄梁庄和濮阳老城（县城）等地能够见到状馍，其中，尤以梁庄状馍和濮阳老城四牌楼状馍较为出名。壮馍是山东菏泽郓城传统名吃，是一种带馅的椭圆形煎制饼食，具有外香酥、内柔软、馅味鲜香的特点，深受广大顾客的喜爱。
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