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山东玉米煎饼配方家庭
问题更新日期：2024-05-13 14:25:44
问题描述
山东玉米煎饼配方家庭，麻烦给回复
- 精选答案
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材料:白面，杂粮面3一5种都可以，苏打粉，豆油，发面。
面糊比例:10斤面粉，0.16红薯粉、1斤杂粮面(3一5种杂粮各加点)、10克盐、5斤鸡蛋、4斤发面、5克苏打粉。制作面糊顺序:先将杂粮面和白面混合均匀，然后将发面倒入，再将苏打粉加水搅匀倒入面粉中调成面糊静置20一40分钟就可以制作成杂粮煎饼了。
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