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为什么水和乙醇可以任意比例互溶

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问题更新日期:2024-05-13 15:29:21

问题描述

为什么水和乙醇可以任意比例互溶急求答案,帮忙回答下
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是由它的结构、物理性质、化学性质所决定的。

最简易的解释方法就是相似相溶。他们都有羟基,所以可以相互溶解.氢键有饱和性.但是,不是非要乙醇和水分子间才有氢键,乙醇分子之间、水分子之间都有氢键相似相溶。就是说有相同结构的溶液可以相互溶解。乙醇的官能团是羟基(—OH),水的分子式 H2O,其中也含有一个羟基(—OH),所以酒精和水可以任意混合。