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葡萄的生长为什么适合高温生长
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1. 温度葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃,最低地温约为10℃-13℃,花期最适温度为20℃左右,果实膨大期最适温度为20℃-30℃.如日夜温差大,着色及糖度较好。
葡萄春季萌芽后。如温度上升快,则易造成枝条徒长,表现为节闻长不充实,花期易受精不良,如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有机质,尽量减少氮肥。
2. 雨量葡萄的耐旱性强,年降雨量350-1200毫米的地区都能栽培葡萄。雨量的季节分布对葡萄生长和果实品质以及产量有很大的影响。春季芽眼萌发新梢生长,如果雨量充沛,有利于花序原始体继续分化和新梢生长。葡萄开花期需要晴朗温暖和相对较为干旱的天气,如果天气潮湿或连续阴雨低温,就会阻碍正常的开花和授粉、受精,引起子房、幼果脱落。葡萄成熟期(7-9月)雨水过多或阴雨连绵都会引起葡萄糖分降低,病害滋生,果实烂裂,对葡萄品质影响尤为严重。葡萄生长后期(9-10月)多雨,新梢成熟不良,越冬时容易受冻。因此,从总体上看葡萄最适合在日照充足、土壤疏松、气候干旱而又有灌溉条件的地方栽培。在过于干旱情况下,葡萄枝叶生长缓慢叶片光合作用效能减弱,呼吸作用加强,也常导致植株生长量不足,果实含糖量降低,酸度增高。因此,在干旱地区发展葡萄生产时一定要注意灌溉设施的建立。
3. 光照葡萄是典型的喜光作物,在光照充足的条件下,叶片厚而色浓,植株生长健壮,花芽分化良好,产量高,果实品质好。光照不足时则相反。葡萄不同品种要求的光照强度不一样,欧亚种品种比美洲种品种要求光照条件更高。例如康拜尔等品种在散射光的条件下能很好着色,而玫瑰香、里扎马特、赤霞珠等品种则要求直射光才能正常上色,制干品种无核白对光照要求更高。过分阴湿和光照不良的地方不宜发展葡萄生产。
4. 土壤葡萄对土壤要求不太严格,除了重盐碱土、沼泽地、地下水位不足1米、土壤黏重、通气性不良的地方外,在各类土壤上均能进行栽培,但葡萄最适宜的是土质疏松、通气良好的砾质壤土和沙质壤土,尤其是一些配制高档葡萄酒的品种对土壤质地、结构都有严格的要求。葡萄对土壤酸碱度的适应幅度较大,一般pH5.8-8.2之间均能栽培,其中以土壤pH为6.5-7.5时葡萄生长最为良好。葡萄不同品种其根系抗盐碱和抗缺铁性黄化的能力有所不同,一般欧亚种品种较抗盐碱,而欧美杂交种品种抗盐碱性较差,在盐碱地上易发生叶片黄化症状。中国天津市茶淀乡利用改良后的海边盐碱地,发展玫瑰香葡萄生产已收到良好的效果。但从总体上看,土壤过分潮湿和黏重以及土壤盐碱化程度较重的地方不宜栽植葡萄
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温度是葡萄生长发育的重要因素。葡萄是温带植物,对热量要求高。但不同发育阶段对温度的要求不同。当气温升至10℃以上时,欧洲品种先开始萌芽。新梢生长的最适温度为25~30℃;开花期的最适温度为20~28℃,品种间稍有差异,夜间最低温不低于14℃,否则授粉受精不良。浆果生长不低于20℃,低于20℃,浆果生长缓慢,成熟期推迟。果实成熟期为25~30℃,当低于14℃时不能正常成熟,成熟期的昼夜温差应大于10℃,这样有利于糖分的积累和品质的提高。生长期温度高于40℃,对葡萄会造成伤害。-5℃以下低温根部会受冻。
葡萄的生长发育还受大于10℃以上活动积温的影响。不同成熟期的品种对活动积温量的要求不同(如表20)。在露地条件下,寒冷地区由于活动积温量低,晚熟和极晚熟品种不能正常成熟,只能栽植早熟和中熟品种。在温室条件下可不受此限制。
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1. 温度
葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃,最低地温约为10℃-13℃,花期最适温度为20℃左右,果实膨大期最适温度为20℃-30℃.如日夜温差大,着色及糖度较好。葡萄春季萌芽后。如温度上升快,则易造成枝条徒长,表现为节闻长不充实,花期易受精不良,如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有机质,尽量减少氮肥。
2. 雨量
葡萄的耐旱性强,年降雨量350-1200毫米的地区都能栽培葡萄。雨量的季节分布对葡萄生长和果实品质以及产量有很大的影响。春季芽眼萌发新梢生长,如果雨量充沛,有利于花序原始体继续分化和新梢生长。葡萄开花期需要晴朗温暖和相对较为干旱的天气,如果天气潮湿或连续阴雨低温,就会阻碍正常的开花和授粉、受精,引起子房、幼果脱落。葡萄成熟期(7-9月)雨水过多或阴雨连绵都会引起葡萄糖分降低,病害滋生,果实烂裂,对葡萄品质影响尤为严重。葡萄生长后期(9-10月)多雨,新梢成熟不良,越冬时容易受冻。因此,从总体上看葡萄最适合在日照充足、土壤疏松、气候干旱而又有灌溉条件的地方栽培。在过于干旱情况下,葡萄枝叶生长缓慢叶片光合作用效能减弱,呼吸作用加强,也常导致植株生长量不足,果实含糖量降低,酸度增高。因此,在干旱地区发展葡萄生产时一定要注意灌溉设施的建立。
3. 光照
葡萄是典型的喜光作物,在光照充足的条件下,叶片厚而色浓,植株生长健壮,花芽分化良好,产量高,果实品质好。光照不足时则相反。葡萄不同品种要求的光照强度不一样,欧亚种品种比美洲种品种要求光照条件更高。例如康拜尔等品种在散射光的条件下能很好着色,而玫瑰香、里扎马特、赤霞珠等品种则要求直射光才能正常上色,制干品种无核白对光照要求更高。过分阴湿和光照不良的地方不宜发展葡萄生产。
4. 土壤
葡萄对土壤要求不太严格,除了重盐碱土、沼泽地、地下水位不足1米、土壤黏重、通气性不良的地方外,在各类土壤上均能进行栽培,但葡萄最适宜的是土质疏松、通气良好的砾质壤土和沙质壤土,尤其是一些配制高档葡萄酒的品种对土壤质地、结构都有严格的要求。葡萄对土壤酸碱度的适应幅度较大,一般pH5.8-8.2之间均能栽培,其中以土壤pH为6.5-7.5时葡萄生长最为良好。葡萄不同品种其根系抗盐碱和抗缺铁性黄化的能力有所不同,一般欧亚种品种较抗盐碱,而欧美杂交种品种抗盐碱性较差,在盐碱地上易发生叶片黄化症状。中国天津市茶淀乡利用改良后的海边
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`news_t`1、生长环境及习性 温度 葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃,最低地温约为10℃-13℃,花期最适温度为20℃左右,果实膨大期最适温度为20℃-30℃.如日夜温差大,着色及糖度较好。葡萄...
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`news_t`2、优质葡萄产地环境 极端干燥的气候。 昼夜温差大,糖分充分积累。温差大使得葡萄在白天的光合作用加强,充分积累有机物,晚上呼吸作用相对弱许多,糖分积累充分,所以其果实自然就甜了。
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这是有很多种条件下自然生成的:
1. 地中海式气候,夏季炎热干燥,冬季温暖湿润 2.地处亚热带,热量充足 3.夏季日照时间长,利于糖分积累 4.水源充足,灌溉便利 社会:5.科技发达 6市场广阔 7交通便利
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