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四川麻辣肉饼的面是发面还是死面
问题更新日期：2024-05-13 16:48:04
问题描述
四川麻辣肉饼的面是发面还是死面急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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做馅饼一般都是发面的，比死面的要好吃很多，尤其是给孩子吃。
根据个人喜好还可加入一些馅料，比如猪肉、白菜、韭菜、鸡蛋、虾皮、葱、酱油、香油、十三香等等。死面，就是用凉水现和现用的面，这种面比较耐煮，不是很适合做馅饼。死面不太容易消化，血糖指数很低，特别适合糖尿病患者吃，肥胖的人也可选择。
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