高原地区开水的沸点是多少

问题描述

精选答案

高原通常是指海拔高度在2000米以上，面积广大，地形开阔，周边以明显的陡坡为界，比较完整的大面积隆起地区。

那么高原水沸点是多少呢？高原上水沸腾时的温度只有70℃左右，海拔越高，气压越低，沸点就越低，高原海拔高，故水的沸点低。要想提高沸点需须增加气压，高压锅就是这原理。当界面上水蒸气的分压等于该压力下，水的饱和蒸气压时，水就沸腾了。气压高时，因为空气分子数量多，界面上水蒸气的分压不容易达到饱和蒸气压，水就不容易沸腾。就是需要更多的水变成蒸气，去占据其他空气分子的位置。而气压低时，空气分子数量少，水蒸气分子可以用较少的数量就占据全部的位置，于是水就可以在较低的温度下沸腾。高原水沸点是70℃左右，这是因为海拔高的原因，海拔越高，气压越低，沸点就越低。

其他回答

工程师职称帮手

海拔3000m的高原上的水的沸点约91℃。沸点与海拔的关系是海拔越高沸点越低。

海拔与沸点的关系：

①海拔高度0米，沸点100度；

②海拔高度1000米，沸点97度；

③海拔高度1500米，沸点95度；

④海拔高度2000米，沸点93度；

⑤海拔高度3000米，沸点91度；

⑥海拔高度4000米，沸点88度；

⑦海拔高度5000米，沸点83度；

⑧海拔高度6000米，沸点80度；

⑨海拔高度8848米，沸点72度。

其他回答

插画学习

这个不难理解，请见此表

根据“海拔与沸点关系对照表”,在1000米海拔的地方,开水的温度约97℃. 海拔 沸点 0m 100℃ 500m 98℃ 1000m 97℃ 1500m 95℃ 2000m 93℃ 2500m 91℃ 3000m 90℃ 3500m 88℃ 4000m 86℃ 4500m 84℃ 5000m 81℃

阿里地区平均海拔4500米，也就是说水的沸点是84度左右，所以东西煮不熟，煮不透，大米饭直接煮，虽然煮的时间足够长，但是还夹生的。

不过我们有高压锅这个神器，就搞定啦！

其他回答

质量工程师老周

海拔高度0米,沸点100度；

r 海拔高度1500米,沸点95度；

r 海拔高度2000米,沸点93度；

r 海拔高度3000米,沸点91度；

r 海拔高度4000米,沸点88度；

r 海拔高度5000米,沸点83度；

r 海拔高度6000米,沸点80度；

r 海拔高度8848米,沸点72度

r 海拔高度每上升 300 米,每平方厘米面积上所受到的大气压力大约要减少30克,直到3000米的高度基本上都遵循着这个规律.因此,在海拔几千米的高山上,大气压力要比海平面上低得多.而水的沸点温度与大气压力的高低成正比,即气压升高,水的沸点也升高,气压下降,水的沸点也就降低.据测定：纯净的水,高度每升高 300 米,沸点温度大约要下降 1℃.