蜂蜜冰棍怎么做-教育问答-漫游猫

问题更新日期：2024-05-13 18:04:17

蜂蜜冰棍怎么做求高手给解答

精选答案: 雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉等为主要材料，经混合调剂、加热灭菌、均质、轻度凝冻、注模冷冻而制成的带棒的硬质冷冻食品。
其实在家中也可以制作雪糕，蜂蜜性质温和，味道香甜可口，也是制作雪糕很好的配料，下面带大家了解一下用蜂蜜做雪糕的方法。用蜂蜜在家中做雪糕的方法并不复杂，首先准备材料，蜂蜜最好选择经过多方质量检测合格的优质成熟蜜，另外味道最好淡雅一点，味道太浓会影响口感，牛奶要选择纯度高一些的，准备好适量水白蜜，牛奶、淡奶油和鸡蛋黄，接下来就可以开始制作了。第一步将水白蜜和蛋黄打散，搅拌均匀，第二步将牛奶加入到即将沸腾关火，把搅拌均匀的水白蜜和蛋黄慢慢地倒入热牛奶中，第三步就是以最小火加热，期间需要用勺子不停地搅拌，直到加热至足够浓稠可以挂勺，然后关火冷却备用。第四步把淡奶油搅打至6-7分发的状态，就是打发至淡奶油体积明显变大，将打蛋器拎起来检查，上面会有奶油缓慢的自然下落，而且晃动打发盆，奶油稍具流动感，第五步将打发的淡奶油加入到冷却的蛋奶糊中搅拌均匀，最后倒入保鲜盒中，放入冰箱冷冻室保存，可以时不时拿出搅拌一下，以防雪糕中冰碴太多。

其他回答: 考研酱; 蜂蜜冰棍是夏日消暑的好选择。
以下是蜂蜜冰棍的简单制作方法：
所需材料：
- 蜂蜜 1/4 杯
- 水 1 杯
- 柠檬汁 1 汤匙（可选）
步骤：
1. 把蜂蜜、水和柠檬汁混合在一起，搅拌均匀。
2. 把混合好的液体倒入冰棒模中。如果您没有冰棒模，可以把液体倒入小杯子或者冰箱用的保鲜盒中。
3. 把冰棒模放入冰箱急冻室，冰冻至少 4 个小时，最好是过夜。
4. 当冰棒完全冻成后，从冰箱中取出，轻轻挤压模具底部，使冰棒松动，然后缓慢地将冰棒从模子中取出。
5. 蜂蜜冰棒即可食用。
提示：
- 如果您希望蜂蜜冰棒更香浓，可以适量添加鲜奶或椰奶。
- 如果您还想增加口感，可以添加一些水果、葡萄干、核桃或者巧克力碎片等。
以上就是蜂蜜冰棍的简单制作方法，您可以按照自己的口味选择不同的配料，制作出自己喜欢的冰棒。