转炉烧饼怎么调整火候

问题描述

精选答案

只要您把转速控制的足够慢，一圈就可以熟，烧饼机总之，衢州烧饼机，转速调的越慢饼熟的就越快。

如果在烤饼的过程中，突然有个火自动熄灭了，并且在熄灭的时候伴随着“砰砰”的响声，转炉烧饼机，这就是红外线炉头常见的“回火”现象，出现这种情况，我们首先把液化气罐关闭，如果这种情况偶尔出现，商用烧饼机，我们先不用管它，吊炉烧饼机，重新点火就可以了。如果是频繁的出现，我们要通过注意以下这三点解决：1风门调小一些，2，烧饼机送氧控制器开小一些（送氧控制器与风门配合好，都尽量的调小些，以没有火苗为原则），3，火候不要开的太大，我们控制火候的时候一定不要只看点火开关的位

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在校学习的人

中小火，做烧饼的火候是有要求的，因为做烧饼的炉火不能太热，并且需要使用文火，主要原因是烧饼在制作的过程当中，由于烧饼是比较厚的，他不能用急火，如果用急火的话他外面熟了，但是里面没有熟，所以就必须用文火慢慢的加热，然后使他在上面整个瘦弱这样才能够使烧饼完全的做好。

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在校学习的人

转炉烧饼烤出来很好吃，但在烤的时候存在火候大小的问题，将烧饼装进转炉里面，先让底层这面上火，然后翻转另一面，等两面都上火后就成功了。