杨柳烧饼的来历

问题更新日期：2024-05-13 19:55:59

问题描述

精选答案

1、杨柳烧饼起源于中国江南地区。

2、据传说，杨柳烧饼的发源地是江苏省太仓市，最早是由一位姓杨的人创制的，他以糯米、芝麻、糖等为原料，制成了一种口感酥脆、香甜可口的糕点，以杨柳的名称命名。后来，杨柳烧饼被传至南京、苏州等地的小吃摊，逐渐风靡江南地区。

3、随着社会的发展和生活水平的提高，杨柳烧饼也发生了一些改良和创新，比如现在的杨柳烧饼添加了口感更佳的芝麻酱、糖浆等调料，在口味和口感上更加丰富和多样化。同时，期间还会根据当地居民的口味，增加不同的配料，例如酥肉、酱牛肉等。

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财经镜鉴

传说那年的清明节灵津渡热闹非凡，如逢大庙会一样，此时此地那些烤烧饼卖的生意十分兴隆，刚出炉的、烫手的烧饼被抢购，烫手怎么办 聪明的生意人从桥边柳树上折下柳条串起烧饼。柳杨烧饼就流传下来了。

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临沂市成考函授站

答杨柳烧饼的来历相传,在清明节吃杨柳摊饼是为了纪念介子推。在春秋时期,晋国的继承人重耳被人追杀,大臣介子推将自己的肉割下来给他吃,后来重耳顺利掌管晋国后,奖赏了不少人,唯独介子推躲在深山中不出来,但重耳为了找到他,就在深山密林中防火逼他出来,但直到介子推被烧死都没有被找到。

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临沂市成考函授站

历史上有一个国君叫晋文公，也就是重耳。他的臣子介子推在他落难的时候对他忠心耿耿，甚至割下自己的肉给重耳充饥。

当重耳成为春秋五霸时，想要重赏介子推，但介子推却带着母亲隐居山林。重耳想逼他出来，放火烧山，却烧死了介子推母子俩。在他们死去旁的树上刻了一首诗，是劝重耳廉政的。诗的最后一句是“清明复清明。”

于是重耳下令那天为清明节，吃冷食，祭祀死去的亲人，发展到我们这边，就成了吃杨柳烧饼了。