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直冷蛋糕柜里面要加水吗

建造师小黄龙 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-13 21:19:27

问题描述

直冷蛋糕柜里面要加水吗急求答案,帮忙回答下
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直冷蛋糕柜里面要加水,为了让直冷蛋糕柜不结冰(加水后结冰时间就长)。

蛋糕柜或蛋糕房冷柜,是用于展示蛋糕的冷藏保鲜柜。蛋糕柜分为:直冷(结霜)和风冷(无霜)两种,温度都为2~8度保鲜,颜色有红色,黑色,白色等,(大理石有天然大理石和人造大理石)和彩钢板,款式有圆弧形,直角型,前拉门等各种款式,,酒吧,水果店,饮料店等。