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冰激凌球属于美式吗
问题更新日期：2024-05-13 21:31:30
问题描述
冰激凌球属于美式吗，在线求解答
- 精选答案
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冰淇淋不属于美式，不过冰淇淋有美式意式之分冰淇淋属于舶来品。
世界冰淇淋的种类主要区分为美式冰淇淋（Ice cream）、意式冰淇淋（Gelato）以及冰霜（Sorbet）。其中美式冰淇淋脂肪含量不低于10%的，甜度较高，奶味浓郁；意式冰淇淋脂肪含量为4%，糖度低，口感细腻润滑；冰霜则无脂肪，糖度低，突出的是水果的原味与芳香，口感清爽。
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