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上海年货必买清单

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问题更新日期:2024-05-13 23:36:20

问题描述

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浦东三黄鸡:它单冠直立,胸阔体大,黄嘴、黄脚,体形硕大。

成年公鸡可长到9斤,故有九斤黄之称。肉质特别肥嫩、鲜美,香味甚浓,筵席上常作白斩鸡或整鸡炖煮。

2、高桥松饼:又名细沙千层饼,是上海高桥镇的特色产品之一。高桥松饼起源于清朝,至今已有100余年历史。工艺考究,油而不腻,甜而爽口,香气浓郁,皮酥馅糯,细软可口,余味无穷,深受喜爱。

3、鸭肫肝,上海美味之一,鸭肫肉质非常紧实,而且越嚼越有筋道,越嚼越有味道,鲜味、咸味在口中蔓延……