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旋转小火锅后厨累不累
问题更新日期：2024-05-14 00:11:53
问题描述
旋转小火锅后厨累不累希望能解答下
- 精选答案
-
累后厨要在领完食材之后，对食材进行一个检查，还要做好厨房的卫生，并始终保持厨房干净整洁。
按照工作的程序和操作要求对食材进行一个处理，完成交代的任务。协助好厨师长的工作开展，把握好菜品的质量。还要学习好后厨的各大工具和设备的使用，配合领班，服从管理。如果有技能培训的话，后厨人员也要进行学习并接受考核，这是个提升自我能力的机会。
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