去澳门旅游一定要带回的手信是什么

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精选答案

澳门特产手信琳琅满目，有些是去澳门一定要带的。

1.杏仁饼（必带、代表性），杏仁饼几乎澳门每家手信店都会出现，每家开发的口味和卖点都不一样。杏仁饼饼身以绿豆粉制成，有多种不同的馅料如杏仁粒、糖腌猪肉等，再一并放入传统模具中古法碳烤，所以有股独特的木炭香气，是澳门最有代表性的伴手礼。推荐：最香饼家，为什么众多饼家里，推荐这个名气不算大的呢？因为它是现在唯一一家使用传统古法手工碳烤制作的杏仁饼店，刚出炉的杏仁饼所散发出来的浓郁碳烧香，绝对值得！地址：新马路夜呣街12号B地下A座营业时间：早上10:00～晚上19:002. 紫菜肉松凤凰卷（澳门始创、经典美味）薄薄的蛋卷皮，酥脆得让人回味无穷，松化好味道的肉松、紫菜让人难以忘怀，一个接一个，拿不停手，吃不停口，是老少咸宜的小点心.推荐：礼记饼家，当然是要推荐创始的一家了~澳门礼记饼家始创的特色糕点之一，已经有近百年历史~地址：黑沙环斜路9号新益花园第四座(近观音堂街)3.老婆饼（广东名产、澳门地道）老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。推荐：晃记饼家，晃记饼家采用手工制作，且不含防腐剂，内馅又Q又弹毫不腻口，可以说是澳门最为地道的老婆饼！地址：澳门凼仔旧城区官也街14号营业时间：早上10:00～晚上19:304. 花生糖（澳门著名糕点）生糖看似一般，但澳门的手信花生糖一改既往的硬且难咬，而制成软却带脆的口感，大颗的花生配上浓郁芝麻香，完全不黏牙，每一口都是享受。推荐：钜记饼家，“花生糖大王”就是形容钜记的创始人，所以花生糖这家是最正宗了，还拍了电视~地址：议事厅前地、大三巴街、官也街、威尼斯人等游客区。

5. 肉脯（澳门著名糕点）肉脯生产过程比较复杂而严格，选用的是新鲜肉，取其整块纯瘦肉为基本原料，剖成薄片。然后将几十种佐料涂在肉片上，之后，再将肉片平摊在一种特制的筛匾里烘烤。先后要经过十几道工序，才成为那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯。推荐：钜记饼家，种类非常多，免费试吃、真空包装、多种选择~地址：议事厅前地、大三巴街、官也街、威尼斯人等游客区。

6. 车厘哥夫扭结糖（澳门版牛轧糖）纽结糖其实就是澳门版的牛轧糖，但口感比牛轧糖稍硬，奶香味浓郁，咬下去充斥着花生香，两种口味交织起来完全不甜腻，反而更添风味。推荐：澳门老牌车厘哥夫纽结糖地址：澳门凼仔旧城区官也街31号营业时间：早上10:00～晚上22:007.乐宫曲奇（澳门地道美味饼干）超好吃的曲奇饼，只有在澳门能买到哦！这里的腰果曲奇饼最为出名，口感松化，浓浓的牛油香味，腰果香脆的口感更增添了曲奇饼的层次感。推荐：乐宫饼店地址：南湾葡京路2-4号葡京酒店地库营业时间：周一-周日8:30-18:30。

8. 百花魁蟠桃菓（澳门本地出品怀旧蜜饯）三千年开花，三千年结子；此果祇应天上有，人间那得几回尝」百花魁蟠桃菓上印着的这副对联，是澳门人儿时的回忆。推荐：百花魁蟠桃菓这个陪伴澳门人长大的蜜饯，曾经是六七零年代的必买物，选用上等北杏肉精心制作的百花魁蟠桃菓直到现在依然风味不减，是来到澳门必带的特色伴手礼。地址：各大超市

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花朵财经

澳门鲜蚝 澳门旧称蚝镜，内港河道称蚝江，因此以前，澳门盛产鲜蚝，文人雅士以蚝字太俗，于是将“蚝镜”改“濠镜”、“蚝江”改“濠江”。最近因海水污染，蚝繁殖锐减。蚝，除鲜食外，还可制成蚝油等，是大众喜欢食品。澳门杏仁饼有70年历史的咀香园碳烧杏仁饼和紫菜肉松凤凰卷则无人不知，杏仁饼甘香松软，而人手包紫菜肉松凤凰卷，内有肉松，外面包裹日本紫菜，特别受小朋友欢迎。据说，用独特的木桶炭烧炉做出来的杏仁饼特别松化，若用电炉则只是脆，因为铁桶传热，很快就抽干水分。

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爱读会计

澳门的手信还是比较多，猪肉干是澳门的特色，还有杏仁饼，还有奥澳门蛋挞。

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花朵财经

1. 金钱饼，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金钱饼也又有分“加蛋”和“减蛋”两种。“减蛋”饼的制法是用多些面粉、少些蛋黄、完全不放蛋白，要花费更多的搓揉功夫和成本，但按这比例制成的金钱饼每一块都会特别金黄、松脆无比！

在澳门售卖金钱饼的店铺众多，唯一一家能够脱颖而出的就只有这备受推介的“潘荣记”，是特区政府旅游局网站所强力推介的澳门必试小吃之一，连邮政局推出《澳门昔日风情》系列邮票中亦有“潘荣叔在造金钱饼”的画像！

2. 大菜糕是一种甜品，台湾称菜燕或洋菜冻，入口冰凉爽滑,是夏天消暑小食。大菜糕近年已成为澳门著名小食之一，其中以氹仔的“莫义记”最出名。由於该店位於旅游热点，不少旅客饭后都会以大菜糕充当饭后甜品。该店最有名的甜品非属芒果大菜糕不可了，那种入口冰凉爽滑的感觉是夏日消暑的最佳甜品了。

3.葡式蛋挞

又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，港澳地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面（是糖过度受热后的焦糖）为其特征。葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的，蛋挞底托为香酥的蛋酥层，其上层是松软的蛋黄层，酥软兼备，香甜可口。

4 猪油糕

猪油糕，又名脂油糕，早在清代就已著名，《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。猪油糕洁白晶莹，葱香翠绿，糯软润湿，入口油而不腻。 猪油糕是该店制作的重糖重油糯米制品，各家糕饼店均有销售。但50多年前的城、台两家观我颐糕饼店，特聘糕点老师傅刘国藩制作，别出心裁地改用红糖代替白砂糖作原料。由于红砂糖价格比白砂糖便宜。在不增加成本的情况下，该店增加猪油用量，因此观我颐红糖制作的猪油糕油足味香，色泽金黄，糯性强而不粘，入口易溶，不但干食可口，用开水冲调食之，更为清甜油润。一时轰动榕城，成为群众喜爱的名点。

5.澳门老字号香香饼家创立于1969年，主要生产.销售蛋卷.凤凰卷.月饼.杏仁饼.曲奇饼等传统食品，于1992年在加拿大成立香香饼家食品有限公司。

有70年历史的咀香园碳烧杏仁饼和紫菜肉松凤凰卷则无人不知，杏仁饼甘香松软，而人手包紫菜肉松凤凰卷，内有肉松，外面包裹日本紫菜，特别受小朋友欢迎。

据说，用独特的木桶炭烧炉做出来的杏仁饼特别松化，若用电炉则只是脆，因为铁桶传热，很快就抽干水分。

。浔阳江畔

2019---8---25

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广锐路桥工程材料

澳门手信主要钜记手信。里面大大小小有几十种西饼。基本覆盖各类人的口味需求。澳门街头有许多钜记手信店，最大的在官也街。

其次就是猪肉脯，猪肉脯。如果喜欢咖喱的可以去转转，我个人喜欢葡式咖喱的口感，跑遍各大酒店商业街，最后在威尼斯人酒店4楼一个超市买到。