五莲山老字号美食

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精选答案

1、涛雒羊肉面条是日照的传统风味面食之一，它久负盛名至今已有百年的历史。

它的面、肉、汤都很有讲究，面劲道透亮、肉鲜美嫩滑、汤清澈透底，整个面汤肉分明，清香扑鼻，深受顾客们的欢迎。但这地道的羊肉面，还是得到涛雒镇吃！2，八喜笼包是莒人的传统美食之一3、莒县全羊汤在山东出名的羊汤有很多，比如枣庄道北羊汤、滕州羊汤、单县羊汤等，其中就有日照的莒县全羊汤。莒县的全羊汤采用的是日照本地的山羊，这种山羊体格健壮，没有多余的脂肪，吃起来口感细腻，香嫩而又不肥腻。它最讲究的就是羊肉要多，这样汤的鲜味就更浓郁。