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生曰蛋糕里的寿桃用裱花嘴怎么做的
问题更新日期:2024-05-14 02:56:12
问题描述
生曰蛋糕里的寿桃用裱花嘴怎么做的希望能解答下
- 精选答案
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小寿桃:可以用寿桃嘴,在圆口上有一边带个尖,在挤寿桃时将花嘴离面约0.3 厘米,先挤圆球再向上提起奶油带出尖,即为寿桃的制作。
大寿桃:蛋糕胚体顶部倾斜削出尖端,侧边用到挖出一个v形,不要太深,然后奶油抹好形状起来,外表抹平,淋上草莓酱,注意不要太用力,奶油调绿色,剪出V形状,挤在线条两边,挤叶子,向上提
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