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ph<pi时,氨基酸主要以什么离子存在

刘老师聊考研 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-14 03:53:30

问题描述

ph<pi时,氨基酸主要以什么离子存在,麻烦给回复
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氨基酸Ph>pi时,氨基酸主要以阴离子形式存在。

当调节某一种氨基酸溶液的pH为一定值时,该种氨基酸刚好以偶极离子形式存在,在电场中,既不向负极移动,也不向正极移动,即此时其所带的正、负电荷数相等,净电荷为零,呈电中性,此时此溶液的pH称为该氨基酸的等电点(isoelectric point),通常用pI表示。在等电点时,氨基酸主要以偶极离子的形式存在。当氨基酸溶液的pH大于pI时(如加入碱),氨基酸中的一NH3+给出质子,平衡右移,这时氨基酸主要以阴离子形式存在,若在电场中,则向正极移动。反之,当溶液的pH小于pI时(如加入酸),氨基酸中的一COO-结合质子,使平衡左移,这时氨基酸主要以阳离子形式存在,若在电场中,则向负极移动。