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卤料包可以用十三香代替吗

自考达人 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-14 07:05:29

问题描述

卤料包可以用十三香代替吗,麻烦给回复
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卤料包是用来为卤肉和卤菜准备的料包,主要由八角、甘草、山奈、小茴香、香叶、桂皮、砂仁、白蔻、陈皮、香果、草蔻和肉蔻等多种调料和香料搭配而成。

十三香则是花椒大料八角桂皮等调味剂打磨后的粉末,主要用于炒菜或者饺子、包子等的馅料调味剂使用。卤料包可以用十三香代替,但效果会差一些。

其他回答

不可以,因为十三香没有料包那么香