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梅干菜烧饼发面还是死面
问题更新日期：2024-05-14 07:50:22
问题描述
梅干菜烧饼发面还是死面希望能解答下
- 精选答案
-
只要是做烧饼就应该发面，发面做的烧饼软香配上梅干菜会更好吃的。
一般的面做成的饼不叫烧饼，叫油饼，夹上菜叫菜饼，这样做的饼也好吃很香，可就是硬，没有发面的软和。梅干菜是南方的一种蔬菜，我们经常能吃到梅干菜红烧肉，但是梅干菜烧饼却很少吃。
- 其他回答
-
梅干菜烧併是用发面做的，做熟后的名字也称
"锅盔
"。
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