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喜姐炸串配方

数字技术工程师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-14 08:05:43

问题描述

喜姐炸串配方希望能解答下
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原料:色拉油100克,鸡脂80克,十三香3克,蒜蓉辣酱500克,蚝油50克,黑胡椒粉5克,辣椒面50克,鸡粉20克,雪碧一瓶。

制作方法1:锅内加入色拉油烧热热,然后下入鸡脂小火炸出鸡油,捞出油渣不用。

2:鸡油炸好后关火,待油温下降名下如十三香搅拌均匀,然后倒入蒜蓉辣酱搅拌均匀。

3:然后再下入蚝油,胡椒粉,辣椒面,鸡粉搅拌均匀。

4:最后倒入一瓶雪碧,分次加入,搅拌均匀即可。

其他回答

喜姐炸串配方? 喜姐炸串撒料配方

炸串撒料配方: 主料:干辣椒面50.0克、花椒粉10.0克、孜然粉30.0克、盐10.0克、熟白芝麻40.0克、白沙糖15.0克、鸡精15.0克、胡椒粉15.0克、十三香粉10.0克、麻辣鲜调味料10.0克。 辅料:密封罐1.0个。做出来的炸串非常好吃可口。

其他回答

炸串配方:豆瓣酱、花椒粉、五香粉、辣椒面、鸡精、味精、等食材。