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邯郸的特制炸酱面怎么做啊

一心备考教师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-14 13:20:05

问题描述

邯郸的特制炸酱面怎么做啊希望能解答下
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首先准备五花肉250克切成小丁备用,起锅烧油放入50克的干黄酱加50克的甜面酱,反复炒制后,加入十克的冰糖,把五花肉丁放入进行反复煎炒,炒至15分钟后,加入500克的温开水,接着炒制15分钟,最后撒上葱花炸酱就制作好,起锅烧水煮面条后放入碗里,放入三勺炸酱拌匀就可以吃了