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正宗云南大理寺米线是哪里的

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问题更新日期:2024-05-14 14:46:26

问题描述

正宗云南大理寺米线是哪里的,在线求解答
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正宗云南大理寺米线是源于云南大理市的一种传统小吃。

它选用优质小麦粉制成的细面条,搭配上多种经典食材,如豆芽、青菜、木耳、虾皮、牛肉等,汤底则选用牛骨、鸡骨、姜葱等材料慢熬而成。这种米线别具风味,既有清淡的香味,也有浓郁的鲜香味,口感柔软爽滑。如今已成为云南餐饮文化不可或缺的一部分。大理寺米线为一种美食文化的传承,融合了中原和南方的菜系,是云南地区必尝的美食之一。