煮熟的生蚝吃不完怎么保存

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精选答案

生蚝是我们日常生活中经常吃到的一种海鲜，众所周知，当然是越鲜的越好吃，煮熟的生蚝接着吃是最美味最新鲜的，所以建议大家在吃生蚝的时候吃多少煮多少，千万不要做的太多，否则再重新保存的话就很容易失去它的鲜味。

但是如果一不小心煮多了的话，按照下面的方法保存，也能达到相对来说比较新鲜的效果。这种方法就是放入冰箱速冻保存，把煮生蚝的汤汁不要倒掉，直接放入一个容器中，再把生蚝一起放入，这样直接在容器的表面盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻保存。等下次吃的时候再从冰箱拿出来倒入锅中，汤和生蚝一起加热煮开，这样还是原来的汤汁，做出来的味道还是非常新鲜的，喜欢的可以试一下这种方法！

其他回答

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建议放置冰箱冷冻保存。

冷冻室的温度低，可以抑制细菌繁殖，保持熟生蚝短时间不变质，在保存之前，将熟生蚝与生蚝汤汁一起冷冻，这样能减少生蚝水分流失。

食用时直接连汤一起加热，冷冻后最好尽快吃完，放久了可能会使肉质变差，影响食用。