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如何成为中式烹调讲师
问题更新日期：2024-05-14 16:09:55
问题描述
如何成为中式烹调讲师求高手给解答
- 精选答案
-
中式烹调师的工作内容有：
1、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术；
2、在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程；
3、协助厨房班长做好工作；
4、研究改善伙食；
5、配合全体人员搞好卫生；
6、做好防火、防盗、防食物中毒工作。
到学校学过两年，有手艺了，然后到大酒店去工作两三年，学经验学管理，再出来开店。餐饮业创业只要选好位置基本没啥风险的。
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